Cupcakes !!

Chocolate Cupcake

Kali ini saya mencoba membuat Chocolate Cupcake. Saya memakai resep dari blognya mbak Anne. Secara keseluruhan, rasanya enak namun kalau nantinya akan ditutup dengan fondant atau buttercream sepertinya pemakaian gula harus sedikit dikurangi. Untuk gula ukuran resep ini, lebih cocok dimakan tanpa hiasan karena sudah cukup manis.

Chocolate Cupcake/Buttercake

 

Bahan:

120 gr mentega (100 gr)

1/2 sdt vanili

250 gr gula pasir (200 gr)

2 butir telur

200 gr tepung terigu (170 gr terigu + 30 gr coklat bubuk)

1 sdt baking powder

150 ml susu (75 ml air + 75 ml susu kental manis coklat)

100 gr dark cooking chocolate yang dilelehkan dengan 20 gr butter (saya skip)

50 gr chocolate chips (saya skip)

Cara Membuat:

Mixer mentega, gula dan vanili hingga mengembang dan warnanya menjadi pucat. 

Masukkan telur sambil dikocok hingga tercampur rata dan mengembang.

Masukkan tepung terigu & baking powder (yang telah dicampur & diayak) bergantian dengan susu kental manis coklat sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata.

Tuang coklat leleh ke dalam adonan, aduk rata. Masukkan coklat chips, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam papercup 3/4 penuh.

Panggang adonan selama kurleb. 25 menit dengan suhu 160 derajat celcius.

Hasil jadi kurleb. 15 buah ukuran sedang.

 

Kado Ulang Tahun Buat Pacar

Bingung untuk kasih kado ulang tahun buat pacar , tokocupcakes.com punya solusi untuk kamu. Kami menyediakan cupcakes yang unik, lucu dan harganya murah khusus untuk kado ulang tahun buat pacar kamu yang dapat kamu design sendiri.

Kado Ulang Tahun Buat Pacar kamu dipastikan unik dan lucu serta tidak akan ada yang sama deh, dikarenakan semuanya kami kerjakan handmade sesuai order. Paket cupcakes untuk ulang tahun pacar kamu ini bisa kamu pesan sesuai dengan hobby atau kesukaan pacar kamu, sehingga pastinya akan menjadi kejutan tersendiri untuk pacar kamu. Paket cupcakes ulang tahun ini sangat pas untuk dijadikan kado ulang tahun buat pacar.

Untuk kado ulang tahun buat pacar segera hubungi kami di

Call / SMS : 08129767998
YM : tokocupcakes
BB Pin : 22D109

Cara Membuat Cupcakes

Sebenarnya cara membuat cupcakes ini cukup mudah. Untuk bahan dasar pembuatan cupcakes kami sudah pernah membahas caranya pada resep cupcakes yang sudah pernah kami bahas sebelumnya. Pada intinya cara membuat cupcakes ini saya memakai bahan dasar pada resep tersebut.

Cara membuat cupcakes pada hakikatnya cukup mudah, hanya saja untuk menghiasnya dibutuhkan ketrampilan dan kreatifitas yang cukup tinggi. Mungkin untuk pemula yang ingin mengetahui cara membuat cupcakes dapat mencontoh cupcakes yang sudah ada terlebih dahulu.

Jika anda tidak ingin repot dalam membuat cupcakes serahkan saja semuanya kepada tokocupcakes.com . Kami melayani pemesanan cupcakes untuk perorangan maupun perusahaan untuk berbagai macam keperluan anda. Segera hubungi kami di

Call / SMS : 08129767998
YM : tokocupcakes
BB Pin : 22D1092E

Cupcakes sebagai kado ulang tahun

Cupcakes yang selama ini kita kenal hanya sebagai kue biasa, ternyata cupcakes bisa sebagai kado ulang tahun. Cupcakes dapat digunakan sebagai kado ulang tahun buat pacar yang kita cintai. Selain itu dapat juga digunakan sebagai kado ulang tahun untuk suami atau istri. Kami dapat membuatkan dengan istimewa cupcakes sebagai kado ulang tahun.

Model cupcakes sebagai kado ultah yang anda pesan dapat diseusaikan dengan hobby atau kesukaan orang yang anda cintai. Contohnya kami dapat membuat cupcakes dengan model barney, dokter, lingerie mungkin ? Semua dapat disesuaikan dengan tema kado ulang tahun.

Harga yang kami tawarkan untuk cupcakes sebagai kado ultah bervariatif. Dan yang pasti enak dan murah, untuk keterangan lebih lanjut silahkan hubungi kami di

Call / SMS : 08129767998
YM : tokocupcakes
BB Pin : 22D1092E

Membuat Cupcake

November 1, 2007 Yulia Leave a comment Go to comments

Ini sedikit yang aku tau aja…

Untuk membuat cupcakes, berikut bahan2 yang diperlukan [cieeehhhh.. prett]

Resepnya sih terserah aja, sebaiknya buttercake karna akan lebih kokoh kuenya jadi kalo disenggol nggak gampang goyang. Buttercake itu yg gimana? Buttercake itu biasanya yang model bikinnya begini “kocok mentega dan gula sampe pucat”, nah yang begono2 deh… Sebaiknya jangan bikin pake spongecake (pendapat pribadi), karna akan gampang mengkeret kuenya, dan gak kokoh, dan kalo ditiup bisa terbang! Spongecake itu yang cara bikinnya biasanya begini “kocok telur dan gula sampe berjejak”, naah yang begitu itu… Resepnya cari aja di Google banyaaakk…

Terusss, ini ada potonya papercup, banyak ya punyaku, hahahaha, laper mata kalo ke TBK atow supermarket, pasti beli hihihi…

Nah belinya biasanya udah segebok ada yg isi 10, 20, 500, bahkan 1000, tinggal pilih.

Lha, kalo cara bikinnya itu, papercup ini dimasukin ke cetakan, seperti ini:
[sebelah kiri dimasukkan oleh Kintan, hihihi, sebelah kanan oleh mama]

Nanti kalo udah, dimasukin adonannya. Seberapa? tergantung di resep disuruhnya seberapa . Rata-rata sih 2/3 sampe 3/4 tinggi papercupnya. Trus dipanggang deh.

Yang mau liat oven gas ku yang beli di cawang kemaren itu, ini nih. Maap foregroundnya agak mengganggu, xixixix, yang diliat belakangnya aja . Iyak benar, posisi ditaro di teras soalnya dapur udah ga muat, huakakka…
Tiap tamu yang dateng (temen mas Andri) selalu nanya, “Apaan tuh Dri?”, dan jawaban standar “Oh itu, mainan istriku”, kekeke…